Una de las maneras de mantener vivo el patrimonio natural y cultural de un país es a través de su cocina. Sabiendo esto, es un agrado encontrar disponibles (pero muy dispersos) en internet, muchos recetarios de comida chilena, realizados por distintos organismos tanto públicos y como privados.
Agrupé todos los que encontré en esta nota, son recetarios que pueden leer y descargar de manera gratuita:
Se acabó el 2016 y se acabó de manera estupenda, porque en diciembre encontré y leí muchísimo comic excelente, además de leer una de las pocas cosas que me faltan de Svetlana Alexievitch (gracias al gentil auspicio de Biblioteca de Santiago).
Acá van las últimas lecturas del año:
Algo fantástico es cuando en este mar de libros encuentras a alguien que se da el tiempo de hacer una buena curatoría y selecciona libros para recomendar con gusto y pasión. Es el caso de Aglaia_Berlutti y su blog: The Aglaworld (el cual recomiendo mucho).
En su FB, Aglaia comparte sus carpetas con libros seleccionados de los cuales hay material buenísimo que destaco acá: (más…)
Y llegó Navidad. Época del año donde además de celebrar en familia, comer papas duquesa y asarnos de calor, podemos aprovechar las ofertas y descuentos varios en librerías, ya que los libros son un excelente regalo de amigo secreto, autoregalo y regalo en general 🙂
Algunas de las buenas ofertas y panoramas son: (más…)
Y se acabó noviembre (y casi este año 2016, que pasó volando), mes que terminó con gratísimas sorpresas en cómic (que había buscado por mucho tiempo) aunque había empezado sin tanta lectura entretenida, salvo fantasía épica y manga.
Acá las sorpresas: