Una de las maneras de mantener vivo el patrimonio natural y cultural de un país es a través de su cocina. Sabiendo esto, es un agrado encontrar disponibles (pero muy dispersos) en internet, muchos recetarios de comida chilena, realizados por distintos organismos tanto públicos y como privados.
Agrupé todos los que encontré en esta nota, son recetarios que pueden leer y descargar de manera gratuita:
Se acabó el 2016 y se acabó de manera estupenda, porque en diciembre encontré y leí muchísimo comic excelente, además de leer una de las pocas cosas que me faltan de Svetlana Alexievitch (gracias al gentil auspicio de